GUACAMOLE FALSO
INGREDIENTES
- 425 g tomatillo (4pz grandes)
- 1 (125g) Calabacita
- 1/3 de cebolla blanca
- 4 chiles jalapeños
- 2 chiles serranos
- 1 manojo de cilantro
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de consomé de pollo
- Sal al gusto
- Sazonador Cortes de carne Grileros
Video-Receta: https://bit.ly/3XAo8fD
PREPARACIÓN DE LA SALSA
En una Olla pondremos a hervir agua a fuego medio alto para agregar nuestros tomatillos junto con la calabaza y los chiles por uno 15 minutos.
En un sartén ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva y ponemos el fuego medio bajo para poner la cebolla a dorar por 10 minutos.
En una licuadora ponemos todos lo ingredientes previamente cocidos y dorados para ahora si darle el sazón con un manojo de cilantro, una cucharada de consomé de pollo, 1 cucharada de sazonador Cortes de carne y una pizca de sal, licuamos y listo! A servir para disfrutar con el platillo que más te guste.
TIP GRILERO
Dorar a fuego directo le dará un sabor ahumado a la salsa.
Puedes sustituir con:
Aceite de oliva – Aceite de cocina
Salsas y Sazonadores en: www.grileros.com
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