Receta Mangochelas
Ingredientes:
- 2 mangos maduros, pelados y cortados en trozos
- 2 tazas de cerveza tipo lager o cerveza clara (como Corona o similar)
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 2 cucharadas de azúcar (opcional, dependiendo de la dulzura de los mangos)
- Chilito en Polvo Sr. Piquin
- Salsa extra hot Sr. Piquin
- Cubitos de hielo
- Rodajas de limón o mango para decorar (opcional)
Instrucciones:
Preparar los mangos:
Pela los mangos y córtalos en trozos. Puedes reservar algunos trozos de mango para decorar los vasos si lo deseas.
Licuar los ingredientes:
En una licuadora, coloca los trozos de mango junto con el jugo de limón y el azúcar (si estás usando). Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Preparar los vasos:
Humedece los bordes de los vasos con una rodaja de limón y luego escarcha los bordes con Chile en polvo Sr. Piquin. Esto le dará un toque de sabor picante y ácido.
Mezclar la cerveza con el puré de mango:
En cada vaso preparado con Chile en polvo Sr. Piquin, y Salsa Extra hot Sr. Piquin , vierte aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de puré de mango.
Agregar la cerveza:
Añade lentamente la cerveza sobre el puré de mango en cada vaso. La cerveza debe añadirse lentamente para evitar que se desborde y para que la bebida no pierda su efervescencia.
Mezclar suavemente:
Usa una cuchara para mezclar suavemente la cerveza con el puré de mango en cada vaso.
Añadir hielo y decorar:
Agrega cubitos de hielo al gusto y decora con rodajas de limón o mango si lo deseas.
Servir y disfrutar:
Sirve tus Mango Chelas bien frías y disfruta de esta refrescante bebida tropical con un toque de cerveza.
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